Smardz jadalny (Morchella esculenta)

wtorek 7 Maj 2013 2 317 odwiedzin 12 komentarzy Tagi: , , ,

Smardz jadalny (Morchella esculenta)

Już się kiedyś przyznałem, że kompletnie nie znam się na grzybach, ale to co ostatnio spotkałem przerosło mnie kompletnie… Grzyb w kształcie mózgu! Oczywiście bardzo fotogeniczny, ale od razu spisałem go na straty jako „trujaka”. W domu, szukając w internecie informacji na jego temat z sekundy na sekundę było coraz ciekawiej: „Smardze to najdroższe po truflach grzyby na świecie. Choć można je spotkać w Polsce, znajdują się pod ochroną.” (status na Czerwonej Liście: R – rzadki)…

„Smardze do tanich nie należą – za 100 gramów suszonych grzybów trzeba zapłacić około 200 złotych.”… :-O Normalnie trafił mi się skarb – pomyślałem, a szukając głębiej tylko się w tym utwierdziłem: „Miejsca występowania smardzy są trudno dostępne i stanowią często wielką tajemnicę dla grzybiarza.”, „Jeden z najsmaczniejszych i najcenniejszych gatunków grzybów”„Wielu smakoszy uważa że jest to najsmaczniejszy obok trufli grzyb.” itd. Po tym co się dowiedziałem cieszę się jeszcze bardziej, że udało mi się go sfotografować.

Smardz jadalny (Morchella esculenta) - ujęcie atlasowe by Wojciech Grzanka

Smardz jadalny (Morchella esculenta) – ujęcie bardziej atlasowe 😉

12 komentarze do “Smardz jadalny (Morchella esculenta)”

  1. Kamil pisze:

    Heh, moja pierwsza myśl też byłaby, że to jakiś podły trujak 🙂

  2. orillo pisze:

    Gdy słyszę słowo „smardze” od razu przypomina mi się jeden ze skeczy kabaretu „Ani mru mru” 😛
    Szczęściarz z Ciebie, ja jeszcze nigdy nie spotkałem tego grzyba 🙂

  3. Wojtek pisze:

    A ja nigdy wcześniej nie słyszałem o tym grzybie, więc chyba, jak to się mówi: „głupi ma zawsze szczęście” 😉

  4. chustka pisze:

    Zazdroszczę Ci tego grzyba 😉 Ja na razie sfotografowałam same trujaki 😛 Ciekawe jak smakuje… :-S

  5. Wojtek pisze:

    Masz trujaki, ale za to jakie fotogeniczne! (Y) Ja i tak je wolę fotografować niż jeść 😉

  6. Szymon pisze:

    Jaaaa… to smardz ! Znalazłem wczoraj takiego „mózga” u mnie w ogrodzie i się zastanawiałem co to za „purchawka” 🙂 A to najdroższy grzybol na świecie… po truflu 🙂 Ide go obejrzeć jeszcze raz za żywo.

    Fajoskie foto ! Latareczką od tyłu zaświecone ?

  7. Wojtek pisze:

    Myślę, że wiele ludzi tak myśli, bo wygląda raczej nieapetycznie 😉 Swojego smardza znalazłem w cieniu, dlatego musiałem boświetlić go dwiema lampami błyskowymi – z tyłu i z przodu (Y) Dzięki! 🙂

  8. Szymon pisze:

    Hahaha – a oto wspomniany brzydal z mojego ogrodu 🙂

    http://www.kirczuk.pl/rozne/smardz_1.jpg

    Aczkolwiek nie strobowany 😉

  9. Wojtek pisze:

    Mi się bardzo podoba 🙂 (Y)

  10. Beti pisze:

    Ha, też nie wiedziałam, że to grzyb jadalny, zbiera się go w kwietniu jako pierwsze z jadalnych grzybów, które zaczynają sezon grzybowy 🙂 suszy się je w całości.

    1. Wojtek pisze:

      Ja niestety tylko raz go znalazłem, ale przynajmniej pozostały mi fotografie z tego spotkania 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


©2008-2017 Wojciech Grzanka. Wszelkie prawa zastrzeżone. Obrazy oraz inne treści nie mogą być reprodukowane

w żadnej formie bez wyraźnej zgody właściciela praw autorskich, wyrażonej na piśmie.