Smardz jadalny (Morchella esculenta)
Już się kiedyś przyznałem, że kompletnie nie znam się na grzybach, ale to co ostatnio spotkałem przerosło mnie kompletnie… Grzyb w kształcie mózgu! Oczywiście bardzo fotogeniczny, ale od razu spisałem go na straty jako „trujaka”. W domu, szukając w internecie informacji na jego temat z sekundy na sekundę było coraz ciekawiej: „Smardze to najdroższe po truflach grzyby na świecie. Choć można je spotkać w Polsce, znajdują się pod ochroną.” (status na Czerwonej Liście: R – rzadki)…